我超喜歡來台中玩的,一方面交通十分便利(公車10公里免費XDD),
另一方面就是台中有太多外觀好看又好吃的餐廳了RRR,
還有最後一個重點,邊緣人如我,只有少數幾個朋友,然後他們都住台中…QQ
白天玩完,晚上還有一中街跟我最愛的逢甲,每次去都會有不一樣的新玩意兒。
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其實我在這次來台中以前,根本不知道輕井澤是什麼東西,
這次也是完全臨時起意就聽從在地人的意見來朝聖一下傳說中便宜又好吃的輕井澤。
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首先,先來看一下外觀吧,路癡如我完全不記得當初是從哪條路過去了,
所以就隨手拍了幾張我覺得很美的造景XDD
我記得我當初看到這間店的外觀,直覺反應就是一餐應該要個7-800跑不掉吧,
不過實際的價格真的是便宜到一個離奇耶,稍後會再跟大家分享XDDD
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遠眺是有錢人家的大庭院,感覺等等就有戴眼鏡的管家走過來叫少爺。
額,在我心中的小劇場大概就是秀大叔吧,哈哈哈哈哈。
走近一點看,還有微小的噴水池設計(?),還可以看到候位者的臀部…
聽說生意好的時候大排長龍,外面的椅子應該也可以讓人休息和拍些文青照吧。
下方還有獨特的滴水設計(?),應該是飯前可以先來這洗手吧(胡說八道)。
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外面就有兩塊大看板,分別為招募資訊以及Menu,但我不記得為什麼要拍這邊了…
不過既然拍了就放上來,當作充點版面,文章也會比較充實些XDDD
如果有人是看到這張去應徵,請私訊給我,然後我去吃的時候要打折歐QQ
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右邊就是Menu了,價格比我當初預期的便宜一些,後面會有更完整的菜單。
走近來後會看到輕井澤的本體,上面有九根很長的竹子,
裡面有些特殊的秘密,在這裡我就不劇透,請大家自己去體驗一下(胡說八道)。
由內而外可以更清楚的看到小噴水池,整體建築物質感非常好,
會給人一種就算排隊等待,也可以拍很多張照片上傳到FB和IG炫耀的感覺。
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此次用餐位置在二樓,但因為走路過程我完全忘記拍照(肚子太餓了QQ),
所以只有幾張比較無聊的照片可以分享,可以參考一下其他部落格的照片XDDD
第一個服務的劃位櫃台採挑高設計,直接可以看到二樓,二樓也可以往下看,
我在想這樣的設計理念,應該是希望用餐者可以跟候位者互動吧(胡說八道)。
餐廳的正中間是一個水池,但我沒有拍到QQ,技術不好拍起來超醜的…
所以我只有拍了玻璃上面的安康,往下看就是水池了,吃飯的情調++
認真的菜單來了,總類繁多,但我只記得服務員好像感冒很嚴重,應該是天氣涼了,有點辛苦QQ,請記得多喝水R。
三個人平均每鍋都落在2-300元不等,在台北這價格吃不到這種景觀der。
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好的,OK,前置的說明跟一些屁話差不多結束了,該進入正題了!
扣掉每個人點的肉後,總共會有蔬菜盤、白飯(還有麵跟冬粉自選)、紅茶、湯底。
先來說說這鍋底好了,味道有點像比較淡的壽喜燒,跟台北常吃的富樂完全不一樣,
應該說他有種日本感,和風口味十足,直接裸煮的肉跟蔬菜也都非常好吃哦。
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那因為我吃鍋不沾John,所以醬料區我完全沒介紹到XDDD,抱歉QQ…
蔬菜盤超級豐盛,我都以為我點到海陸鍋了,除了基本的火鍋料外,
居然還有蛤蠣和蝦子,天啊這完全是海陸鍋的水準吧!(浮誇語氣)
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重點是蔬菜盤的下方還有附贈一些寬粉,同行的朋友還以為我偷夾了他的寬粉,
這也是輕井澤在這次的行程中我認為該檢討的地方,害我被朋友誤會。
(輕井澤的老闆:這完全是你們自己的問題吧幹XDD)
近距離特寫,每個菜都很新鮮唷,推推,編寫邊餓,還好我晚上要去吃燒烤\^o^/
額,又來一張我完全不記得為什麼要拍的白飯,應該是想表示粒粒分明吧。
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最終來分享一下每個人點的肉,每一種肉都很好吃R,我建議大家可以都點!
「梅花牛肉和風燒鍋」$248
這種肉我最怕中間的筋咬不斷或很硬,但他完全沒這個狀況喔,
在配上剛剛介紹的和風湯底,我認為不沾醬就十分好吃,也不會有肉味。
「香嫩培根牛肉燒鍋」$248
算是肥瘦綜合,穠纖合度的肉體,吃起來比較嫩一些,好入口推推。
「頂級沙朗牛肉燒鍋」$293
頂級不愧是頂級,肉就是比較多!(因為我沒吃到這個所以沒有心得XDDD)
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當天的行程是陪鄉巴佬同事排完宮原眼科後就跑來吃輕井澤,
整體的行程大家都非常滿意,未來跟家人來台中,我也會推薦他們吃這間,
這種價位,這種造景,這種味道,我認為是沒有什麼好挑剔的。
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而且他補充的湯直接放在桌上,湯見底了就可以直接補充,非常人性化,
每一桌之間的隔間也很足夠,就算跟朋友聊天或著大笑也不太會影響到別人,
服務員態度很好,食材新鮮好吃,再次認真的推薦一次給大家參考。
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最終附上店的地址及連絡方式:
台中輕井澤(公益店)
地址: 403台中市西區公益路276號
電話:04 2327 4747
營業時間:11:00–02:00
FB:輕井澤鍋物